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APPLE PIE PANCAKES

  • Foto del escritor: Gaby Guzman
    Gaby Guzman
  • 21 dic 2017
  • 2 Min. de lectura

Estos son por mucho MIS FAVORITOS!!

Si tienes antojo de un Apple Pie esta receta es por mucho la mejor! Súper saludable y súper rica! 👌🏻❤️

Sin mencionar que va súper ad hoc con esta temporada navideña! 🎄❤️☃️ Que Necesitas:

(Para la mezcla de pancakes): • 4 claras o 1/2 taza. • 30gr de avena. • 100gr de queso cottage. • 1/2 plátano

• Canela (to taste). Mientras más, MEJOR! Esta es la que le da el sabor que buscas! • Chorrito de vainilla. • 1 sobre de Splenda

(Para las manzanas):

• Una manzana 🍎.

•Canela para las manzanas.

Como se Prepara:

MANZANAS:

1. Rebana la manzana en rodajas, de manera que el corazón de la manzana quede en el centro. (No la peles!!! La cáscara es fibra!!!)

2. Con ayuda de algún objeto redondo (de tamaño pequeño) remueve el area del corazón de la manzana en cada rodaja.

3. Agrega un poco de canela y asegúrate de que cubra todas las rebanadas. Puedes agregar Splenda.

MEZCLA DE PANCAKES:

1. Ponemos todo para la mezcla de pancakes en la licuadora y esperamos a que todo se incorpore bien!

2. Calienta una sartén y vierte la mezcla para hotcakes del tamaño que deseas! (Usa aceite de coco en spray para que no se pequen) 3. Espera 2-3 segundos y coloca una de las rodajas de manzana.

4. Despues de colocar la rodaja, Vierte enseguida un poco de mezcla para pancakes sobre ella. Espera unos segundos y voltea. 5. Pon los pancakes en forma de torre y coloca encima de las rojas sobrantes. Agrega jarabe de agave (yo uso @agavesweettrading) o miel de abeja. Si te gusta mucho la canela, puedes espolvorear un poco. 5. ENJOY!!

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